Υγεία & Ομορφιά
Τρόποι για να κάνετε τη διατροφή σας πιο μεσογειακή
Διατροφή

Πώς θα Κάνετε τη Διατροφή σας πιο Μεσογειακή;

Η μεσογειακή διατροφή υπερέχει και διαθέτει το προβάδισμα ως προς τη βελτίωση και την προστασία της υγείας της καρδιάς, του εγκεφάλου και της ψυχικής υγείας.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν ισχυρές ενδείξεις ότι συμβάλλει και στη μακροζωία.

Προσθέστε στα πιάτα σας μέτριες ποσότητες παρθένου ελαιόλαδου.

Τα υλικά και τα απαραίτητα τρόφιμα που συνιστούν τη μεσογειακή διατροφή είναι πλέον διαθέσιμα σε όλο τον κόσμο και έτσι είναι σε όλους προσβάσιμα.

Αν το μοντέλο της διατροφής σας δεν προσεγγίζει ιδιαίτερα το μεσογειακό μοντέλο, διαβάστε τι χρειάζεται να κάνετε για να έρθετε πιο κοντά σε αυτό.

Κάντε τη διατροφή σας πιο μεσογειακή – Εστιάστε σε φυτικές τροφές

Στις περισσότερες συνταγές του δυτικού πολιτισμού, το κρέας έχει κυρίαρχη παρουσία, το οποίο ακολουθείται από το άμυλο και κυρίως τις πατάτες.

Η μεσογειακή διατροφή όμως, εστιάζει στα φρέσκα φυτικά προϊόντα, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί και τα όσπρια.

Αν ένα πιάτο δε διαθέτει κάποιο από αυτά, δε θεωρείται μεσογειακό.

Προσθέτοντας ένα από τα παραπάνω υλικά σε κάθε σας γεύμα, προσεγγίζετε τη μεσογειακή διατροφή.

Επιλέξτε καλύτερης ποιότητας υδατάνθρακες

Αν θέλετε να ισχυρίζεστε ότι ακολουθείτε μεσογειακή διατροφή, θα πρέπει να αφήσετε πίσω τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες.

Τέτοιοι είναι τα μπισκότα, τα πατατάκια, τα κράκερ και τα συναφή που στερούνται φυτικών ινών και είναι γεμάτα ζάχαρη και τρανς λιπαρά.

Η μεσογειακή διατροφή επιβάλλει υψηλής ποιότητας ή σύνθετους υδατάνθρακες.

Επιλέξτε δημητριακά, όπως η βρώμη και το πλιγούρι.

Το φρέσκο ψωμί και τα φρέσκα ζυμαρικά αποτελούν επίσης πρωταρχική πηγή καλών υδατανθράκων.

Κάντε τη διατροφή σας πιο μεσογειακή – Πείτε “ναι” στο ελαιόλαδο

Το βούτυρο και τα φυτικά λιπαρά δεν έχουν χώρο στη μεσογειακή διατροφή.

Προσθέστε στα πιάτα σας μέτριες ποσότητες παρθένου ελαιόλαδου.

Μπορείτε να προσθέσετε ελαιόλαδο ακόμα και στο σάντουιτς αντικαθιστώντας σάλτσες, όπως η μαγιονέζα και η κέτσαπ.

Μη φοβάστε τα λιπαρά

Τα λιπαρά δε σας παχαίνουν απαραιτήτως.

Εκτός κι αν επιλέγετε τρανς και κορεσμένα λιπαρά ή δεν ελέγχετε την ημερήσια ποσότητα κατανάλωσης.

Ενσωματώστε στη διατροφή σας υγιεινά λιπαρά, όπως αυγά, ξηρούς καρπούς, λιπαρά ψάρια και αβοκάντο, προσέχοντας με την ποσότητα.

Ελέγχετε την επιθυμία σας για ζάχαρη

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή σπάνια περιλαμβάνει γλυκά, κέικ, αναψυκτικά και άλλα επεξεργασμένα προϊόντα με ζάχαρη.

Μάλιστα, η μεσογειακή διατροφή περιέχει ελάχιστες ποσότητες ζάχαρης, γι’ αυτό και θεωρείται τόσο ευεργετική.

Στις γλυκές συνταγές της μεσογειακής διατροφής χρησιμοποιείται το μέλι.

Στραφείτε στα θαλασσινά

Η μεσογειακή κουζίνα περιλαμβάνει ψάρια και θαλασσινά τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.

Ένα κόλπο για να το θυμάστε είναι να αντικαταστήσετε δύο πιάτα με κρέας την εβδομάδα με θαλασσινά.

Συνοδέψτε τη διατροφή σας με έναν γενικότερα μεσογειακό τρόπο ζωής

Τέλος, η υγιεινή διατροφή όταν συνοδεύεται και από έναν ανάλογο τρόπο ζωής που περιλαμβάνει συχνή άσκηση και επαφή με τη φύση, αποδίδει μεγαλύτερα οφέλη σε εκείνον που την ακολουθεί.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Τροφές που Προκαλούν Κυτταρίτιδα

Evi Makavelou

Μαύρο Σκόρδο – Η Απόλυτη Σύγχρονη Υπερτροφή

admin

Χορτοφαγική Διατροφή: Τάση ή Φιλοσοφία Ζωής;

Τα πιο Θρεπτικά Αποξηραμένα Φρούτα

Evi Makavelou

Η «Παρεξηγημένη» Μπανάνα και τα Οφέλη της

admin

Νηστεία με Ασφάλεια – Συμβουλές από τον Φαρμακοποιό σας

admin

Το Τσάι Μέντας και τα Οφέλη που Έχει

Evi Makavelou

Τα Κρυφά Οφέλη της Σοκολάτας Υγείας στον Οργανισμό μας

admin

6 Μύθοι για τη Σοκολάτα που δεν Πρέπει να Πιστεύετε

admin

Υγιεινή Μαγειρική – Τεχνικές και Οφέλη

Διαλειμματική Νηστεία και Διατροφή

Evi Makavelou

Ισχυρά Αντιοξειδωτικά και Διατροφή

Evi Makavelou