Αν έχετε χάσει βάρος και δυσκολεύεστε να το διατηρήσετε, ίσως οι επιλογές σας να είναι βασισμένες σε ορισμένους μύθους που δεν ισχύουν.
Κάποιοι μύθοι πλέον γύρω από τη διατροφή που ήταν παλαιότερα αποδεκτοί σήμερα αμφισβητούνται ή και απορρίπτονται.
Διαβάστε τους επικρατέστερους ώστε να διερευνήσετε αν ακολουθείτε κάποιους βάζοντας τρικλοποδιά στις προσπάθειες απώλειας ή διατήρησης του βάρους σας.
Μύθος 1 – Τα αναψυκτικά διαίτης είναι καλύτερα από τα κανονικά
Καθώς η ζάχαρη είναι λιγότερο γλυκιά από τα τεχνητά γλυκαντικά, η επιθυμία σας για γλυκό ενισχύεται περισσότερο όταν καταναλώνετε κάποιο προϊόν με γλυκαντικά.
Έτσι καταλήγετε σε μεγαλύτερες ποσότητες κατανάλωσης ενός διαιτητικού προϊόντος, κάτι που έτσι κι αλλιώς είναι επιβλαβές.
Μύθος 2 – Τα πολλά και μικρά γεύματα μέσα στην ημέρα σας βοηθούν να χάσετε βάρος
Κάποιοι ειδικοί ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση φαγητού ανά 2-3 ώρες διατηρεί την εύρυθμη λειτουργία του μεταβολισμού.
Πολλούς ανθρώπους όμως, τα συχνά γεύματα τους κάνουν να πεινούν συχνότερα.
Κάπως έτσι καταλήγετε να καταναλώνετε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεστε.
Μύθος 3 – Οι ακραίες αποτοξινώσεις απομακρύνουν τοξίνες από το σώμα σας που αυξάνουν το βάρος σας
Αν θέλετε να κάνετε αποτοξίνωση, αντί να πίνετε μόνο χυμούς που είναι γεμάτοι ζάχαρη, εστιάστε στην κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και άπαχου κρέατος.
Δε χρειάζεστε χυμούς για να ξεφορτωθείτε τις τοξίνες, το σώμα σας μπορεί να αποτοξινωθεί από μόνο του.
Μια τόσο ακραία κίνηση εμποδίζει την απώλεια βάρους αντί να την αυξάνει, καθώς επηρεάζει τον μεταβολισμό σας και μειώνει τη μυϊκή σας μάζα.
Μύθος 4 – Η βρώμη είναι πάντα μια υγιεινή επιλογή
Υπάρχουν κάποια προϊόντα που περιέχουν βρώμη αλλά μαζί και σοκολάτα ή φρούτα, τα οποία έχουν και ζάχαρη.
Καταναλώνοντας αυτά, η ινσουλίνη και το σάκχαρο στο αίμα σας αυξάνονται απότομα και σύντομα πεινάτε πάλι.
Μπορεί η βρώμη να είναι υγιεινό δημητριακό, αλλά αυτό δε σημαίνει ότι μπορείτε να το παρακάνετε στην ποσότητα, ακόμα κι αν δεν έχει ζάχαρη.
Μυθός 5 – Ο κρόκος του αυγού αυξάνει την χοληστερόλη
Αντίθετα από αυτόν τον μύθο, η χοληστερόλη στο αυγό έχει ελάχιστη επίδραση στα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα σας.
Είναι η ζάχαρη και οι υδατάνθρακες οι παράγοντες που πυροδοτούν την παραγωγή και την αύξηση της κακής χοληστερόλης.
Μύθος 6 – Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι υγιεινά
Ένα μπισκότο με ζάχαρη είναι το ίδιο μπισκότο ακόμα κι αν δεν έχει γλουτένη.
Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη υπάρχουν για όσους έχουν πρόβλημα με τη γλουτένη και έχουν δυσανεξία σε αυτήν.
Αν παρόλα αυτά θέλετε να την αποφύγετε, επιλέξτε φυσικά προϊόντα χωρίς γλουτένη, όπως λαχανικά και τροφές με υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνη.
Μύθος 7 – Επιλέγετε τρόφιμα χωρίς λιπαρά
Τα λιπαρά δεν παχαίνουν αναγκαστικά, όπως για παράδειγμα το αβοκάντο.
Τα λιπαρά εδώ όχι μόνο δεν είναι το πρόβλημα, αλλά χρειάζεστε κάποια από αυτά τα υγιεινά λιπαρά για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού σας.
Επίσης, αρκετές τροφές με λίγα ή και καθόλου λιπαρά περιέχουν σάκχαρα ώστε να έχουν καλύτερη γεύση.
