Οι υπερτροφές διεκδίκησαν μια θέση στο πιάτο μας και την πήραν επάξια.
Την ώρα που πολλοί δυσκολεύονται να κάνουν μια ισορροπημένη διατροφή, κάποιοι άλλοι την κάνουν τρόπο ζωής συμπεριλαμβάνοντας τις υπερτροφές στο διαιτολόγιό τους.
Οι υπερτροφές είναι πλουσιότερες σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με άλλα τρόφιμα.
Μια μικρή μόνο ποσότητα φτάνει για να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες ενός υγιούς οργανισμού.
Ανακαλύψτε εδώ τα κορυφαία superfoods.
Goji berries
Είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, B, C και Ε, αντιοξειδωτικά, αμινοξέα και μεταλλικά στοιχεία, όπως ο σίδηρος.
Συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος, των νεφρών και του ήπατος.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, στερόλες, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή.
Συμβάλλει στη βελτίωση της σιλουέτας και στην απώλεια βάρους και έχει αντιγηραντικές ιδιότητες.
Ακόμα, βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, μειώνει τις πιθανότητες κατάθλιψης και τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.
Κορυφαία superfoods – Ιπποφαές
Μια από τις κορυφαίες υπερτροφές είναι το ιπποφαές.
Περιέχει πάνω από 190 θρεπτικά συστατικά, συμβάλλει στην ικανοποιητική λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αναζωογονεί το δέρμα και προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
Αλόη βέρα
Είναι γνωστή για την αντιβακτηριακή δράση της, την επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων, τις ευεργετικές της ιδιότητες στο δέρμα, αλλά και τις καθαρτικές της ιδιότητες.
Περιέχει βιταμίνες, ένζυμα, ανόργανες ουσίες και αμινοξέα.
Επίσης, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του εντέρου και τη βρίσκουμε εύκολα σε πόσιμη μορφή.
Σπόροι chia
Τα θαυματουργά αυτά σποράκια περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες, ω3 λιπαρά οξέα, ασβέστιο, σίδηρο, πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά και αμινοξέα που δίνουν ενέργεια.
Περιέχουν επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β που καταπολεμούν το άγχος.
Κορυφαία superfoods – Καρύδα
Η καρύδα είναι πλούσια σε καλά λιπαρά, περιέχει αμινοξέα, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο και κάλιο.
Το νερό και το λάδι της μπορούν να καταναλωθούν, ενώ το βούτυρο καρύδας χρησιμοποιείται στη μαγειρική.
Το έλαιο καρύδας θεωρείται κορυφαίο συστατικό σε προϊόντα καλλυντικής χρήσης.
Σπιρουλίνα
Η σπιρουλίνα βελτιώνει την πεπτική υγεία, τη λειτουργία του εντέρου, το ανοσοποιητικό σύστημα, χαρίζει ενέργεια και ευεξία.
Ακόμα, μειώνει την όρεξη και βοηθά στην απώλεια βάρους.
Περιέχει πρωτεΐνες, καλά λιπαρά, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Β12, μαγνήσιο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, προβιοτικά και ένζυμα.
Αν και θαυματουργή, η κατανάλωσή της χρειάζεται προσοχή από όσους έχουν διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα, υψηλή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα επειδή περιέχει ιώδιο.
Κόκκινο κρασί
Το κόκκινο κρασί περιέχει ρεσβερατρόλη που δρα κατά της γήρανσης, τανίνες (συστατικά στις φλούδες των σταφυλιών), φαινόλες και φλαβονοειδή.
Η με μέτρο κατανάλωσή του μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών, ενώ διατηρεί την καλή χοληστερόλη σε χαμηλά επίπεδα.
Κακάο
Τέλος, μια από τις κορυφαίες πηγές μαγνησίου που ξεκουράζει το μυικό σύστημα, περιέχει σίδηρο, πρωτεΐνες, ψευδάργυρο και βιταμίνες είναι το κακάο.
Το κακάο καταπολεμά το άγχος, φτιάχνει τη διάθεση και αποτελεί μια άριστη επιλογή όταν έχουμε επιθυμία για κάτι γλυκό.
