Το λεμόνι και τα άλλα εσπεριδοειδή είναι γνωστά για τις πολύχρωμες φλούδες, τα οφέλη και τη δροσερή τους γεύση.
Περιέχουν κιτρικό οξύ και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
Η φλούδα ενός λεμονιού αποτελείται από δύο στρώματα: το εξωτερικό ξύσμα και ένα λευκό εσωτερικό στρώμα, το κουκούτσι.
Παραδόξως, αυτό το ξύσμα και το κουκούτσι είναι που περιέχουν σημαντικά επίπεδα πολύτιμων αντιοξειδωτικών, περισσότερα μάλιστα από τον ίδιο τον χυμό του λεμονιού.
Το ξύσμα περιέχει επίσης αιθέρια έλαια, το πιο κοινό από τα οποία ονομάζεται λιμονένιο.
Νερό με λεμόνι – Διατροφικά οφέλη
Τα λεμόνια χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες και έχουν λάβει μεγάλη εκτίμηση στο παρελθόν για τη θεραπεία του σκορβούτου, μιας σπάνιας πλέον πάθησης που μπορεί να αναπτυχθεί λόγω έλλειψης βιταμίνης C.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι παρόλο που η βιταμίνη C δεν εμπόδισε τα κατά τα άλλα υγιή άτομα να πάθουν κοινό κρυολόγημα, μπορεί να συντομεύσει τη διάρκεια των συμπτωμάτων και να μειώσει στο μισό τον κίνδυνο κρυολογήματος σε άτομα που εκτίθενται σε σύντομες περιόδους ακραίου σωματικού στρες.
Τα λεμόνια περιέχουν επίσης προστατευτικά αντιοξειδωτικά που ονομάζονται φλαβανοειδή.
Έχουν λίγες θερμίδες και έντονη γεύση.
Η κατανάλωση νερού με λεμόνι προσφέρει πολλά οφέλη στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους, της βελτίωσης της πέψης, των επιδράσεων «αλκαλοποίησης» στο σώμα, της βελτίωσης του δέρματος και της αποτοξίνωσης.
Ορισμένα στοιχεία έχουν συνδέσει τη βιταμίνη C και τα φλαβονοειδή με βελτιώσεις στο δέρμα.
Η βιταμίνη C είναι γνωστό ότι βοηθά το σώμα να παράγει κολλαγόνο, το οποίο συμβάλλει στην ακεραιότητα του δέρματος.
Νερό με λεμόνι – Συμβουλές
Νερό με λεμόνι – ΣυμβουλέςΕάν είστε κάποιος που δυσκολεύεται να πιει νερό ή δεν του αρέσει η γεύση, τότε η προσθήκη λεμονιού σε ζεστό ή κρύο νερό μπορεί να το κάνει πιο εύγευστο.
Το να πίνετε αρκετό νερό θα ωφελήσει την υγεία σας.
Είναι πιθανό να μπερδέψετε τη δίψα με την πείνα, οπότε αν σας έχουν συμβουλεύσει να χάσετε βάρος, δοκιμάστε να πιείτε πρώτα ένα ποτήρι νερό με λεμόνι, όταν αισθάνεστε πεινασμένοι για να δείτε αν πραγματικά διψάτε.
Εάν συνήθως επιλέγετε αναψυκτικά ή ποτά με ζάχαρη, το νερό με λεμόνι θα ήταν μια εναλλακτική λύση με λιγότερες θερμίδες και μηδέν ζάχαρη.
Η αφυδάτωση είναι συχνή και μπορεί να εμφανιστεί με πονοκεφάλους, ζάλη και κόπωση.
Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετά υγρά κατά την άσκηση ή όταν ο καιρός είναι ζεστός.
Το καλύτερο είναι να πίνετε 6-8 ποτήρια υγρών, ιδανικά νερό, την ημέρα.
Η δυσπεψία, που χαρακτηρίζεται από συμπτώματα καούρας και φουσκώματος, μπορεί να είναι άβολη.
Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν ότι το να πίνουν ένα ποτήρι νερό με λεμόνι, ιδιαίτερα το πρωί, τους βοηθά στην πέψη.
Νερό με λεμόνι – Επιδράσεις στα δόντια
Οι χυμοί φρούτων και τα όξινα υγρά μπορεί να επηρεάσουν το σμάλτο των δοντιών.
Είναι καλύτερο να αραιώσετε τον συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού με νερό ή να πίνετε μέσα από ένα καλαμάκι.
Πώς θα φτιάξετε νερό με λεμόνι;
Ρίξτε σε ένα ποτήρι νερό και χυμό λεμονιού ή φέτες λεμονιού συμπεριλαμβανομένης της φλούδας.
Ζεστό ή κρύο νερό εξαρτάται από εσάς.
Τέλος, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά και γεύσεις, όπως πορτοκάλι ή μέντα αν θέλετε.
