Tο κολλαγόνο και το υαλουρονικό οξύ έχουν εισβάλλει για τα καλά στις ζωές μας.
Περιέχονται σε συμπληρώματα διατροφής, καλλυντικά και φάρμακα.
Τι είναι όμως το κολλαγόνο και τι το υαλουρονικό οξύ και ποιες οι ευεργετικές ιδιότητες στον οργανισμό και στο σώμα μας;
Κολλαγόνο
ΚολλαγόνοΤο κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο ανθρώπινο σώμα.
Είναι ιδιαίτερα σημαντική, διότι παίζει ρόλο στην υποστήριξη και τη δομή των συνδετικών ιστών και οργάνων όπως του δέρματος, των τενόντων και των οστών.
Υπάρχουν πολυάριθμοι τύποι κολλαγόνου (περίπου 14), οι οποίοι ενώνονται μεταξύ τους μέσω πολύ ισχυρών δεσμών που καθιστούν αυτή τη πρωτεΐνη πολύ ανθεκτική.
Κατά τη διαδικασία της γήρανσης του δέρματος και του υποδόριου ιστού, ειδικά εξαιτίας της φωτογήρανσης (υποβάθμισης του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία), ίνες κολλαγόνου μπορεί να καταστραφούν και να μειωθούν σε αριθμό.
Η παραγωγή αυτής της ουσίας μειώνεται, καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν.
Για τον λόγο αυτό η χρήση του σε συμπληρώματα διατροφής είναι πολύ συχνή.
Η κύρια μορφή κολλαγόνου που χρησιμοποιείται είναι εκείνη από κοτόπουλο ή αλλιώς το κολλαγόνο τύπου II.
Το κολλαγόνο τύπου II λέγεται ότι λειτουργεί προκαλώντας την παραγωγή ουσιών που καταπολεμούν τον πόνο και το οίδημα (φλεγμονή), αλλά αυτό δεν έχει αποδειχθεί επιστημονικά.
Υπάρχουν ωστόσο, επαρκή επιστημονικά στοιχεία για την επίδραση των συμπληρωμάτων κολλαγόνου σε ασθένειες όπως η οστεοαρθρίτιδα και η ρευματοειδής αρθρίτιδα.
Το μεγαλύτερο πρόβλημα όσον αφορά το κολλαγόνο είναι το γεγονός ότι δεν μπορούμε να το προσλάβουμε από κανένα είδος τροφής.
Δεν συμβαίνει δηλαδή το ίδιο με ότι συμβαίνει με τα υπόλοιπα απαραίτητα συστατικά του οργανισμού.
Με την αύξηση των επιπέδων του κολλαγόνου στον οργανισμό μας μέσω των συμπληρωμάτων, ευεργετούμε τις αρθρώσεις, τα οστά, τα δόντια και ενισχύουμε την ελαστικότητα της επιδερμίδας μας.
Κατά συνέπεια η χορήγησή του είναι πολύ σημαντική.
Γενικά το κολλαγόνο είναι ασφαλές στη χρήση.
Αντενδείκνυται όμως σε περιπτώσεις αλλεργίας στα πουλερικά, όπως και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού.
Η υγρή μορφή είναι πιο αποτελεσματική.
Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι το υδρολυμένο κολλαγόνο απορροφάται άμεσα και μέσω του κυκλοφορικού διαχέεται στο σώμα.
Υαλουρονικό οξύ
Το υαλουρονικό οξύ είναι μια ουσία που βρίσκεται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στα μάτια και τις αρθρώσεις.
Λειτουργεί ως μαξιλάρι και λιπαντικό στις αρθρώσεις και σε άλλους ιστούς.
Έρευνες έχουν δείξει ότι διαθέτει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Φαίνεται όμως να έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Λαμβάνεται από το στόμα ή με ένεση στην προσβεβλημένη άρθρωση.
Λιπαίνει την περιοχή και βοηθάει σημαντικά στην κίνηση.
Επίσης έχει εγκριθεί η χρήση του κατά τη διάρκεια ορισμένων οφθαλμολογικών επεμβάσεων, συμπεριλαμβανομένης της αφαίρεσης καταρράκτη.
Εγχέεται μέσα στο μάτι για να βοηθήσει την αντικατάσταση των φυσικών υγρών.
Συχνή είναι και η χρήση του σε κολλύρια.
Το υαλουρονικό οξύ είναι πιθανότατα ασφαλές, όταν λαμβάνεται από το στόμα, όταν εφαρμόζεται στο δέρμα ή όταν είναι ενέσιμο.
Σπανίως, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.
Το υαλουρονικό οξύ είναι ασφαλές όταν χορηγείται με ένεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ωστόσο, δεν είναι αρκετά τα στοιχεία για την ασφάλεια του υαλουρονικού οξέος, όταν λαμβάνεται από το στόμα ή όταν εφαρμόζεται στο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Η κύρια διαφορά κολλαγόνου και υαλουρονικού οξέος
Η κύρια τους διαφορά βρίσκεται στη δομή τους.
Το κολλαγόνο είναι μία ανθεκτική πρωτεΐνη και όταν χρησιμοποιείται για το δέρμα μπορεί να βελτιώσει την ελαστικότητά του, μειώνοντας τις ρυτίδες και τις λεπτές γραμμές.
Το υαλουρονικό οξύ είναι πολυσακχαρίτης, ο οποίος βρίσκεται στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, λειτουργεί σαν λιπαντικό και μπορεί να κρατήσει το δέρμα απαλό και υγιές, βοηθώντας το να συγκρατήσει το νερό.
Τέλος, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι τα συμπληρώματα που συνδυάζουν υαλουρονικό και κολλαγόνο στοχεύουν στην προστασία των αρθρώσεων.
Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά εάν ληφθούν για επαρκές χρονικό διάστημα.
Επίσης, τα καλλυντικά που συνδυάζουν τα δύο αυτά ευεργετικά συστατικά λειτουργούν ως «ελιξίρια νεότητας» μειώνοντας αισθητά τα σημάδια της γήρανσης.
Άννα Μαρία Χοσάδα, Φαρμακοποιός
