Ένα φλιτζάνι καφέ είναι αυτό που λαχταράμε οι περισσότεροι όταν ξυπνάμε το πρωί.
Το άρωμά του και φυσικά η καφεΐνη που περιέχει ο καφές μας δίνουν την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας.
Ή τουλάχιστον έτσι νομίζουμε…
Ο καφές μπορεί να μας τονώνει στιγμιαία, αλλά είναι γεγονός ότι αν δε φάμε ένα καλό πρωινό, μόνο με τον καφέ, δύσκολα θα φτάσουμε ως το μεσημεριανό γεύμα χωρίς να λιμοκτονήσουμε.
Εκτός από αυτό, ας μην ξεχνάμε ότι πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να πιουν καφέ καθώς τους προκαλεί στομαχικά προβλήματα, αρρυθμίες, υπερένταση, πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα.
Ποια άλλα ροφήματα λοιπόν, μπορούν να τον αντικαταστήσουν, ενώ ταυτόχρονα είναι και υγιεινά;
Καφές και υποκατάστατα – Κομπούχα
Η κομπούχα ήρθε σχετικά πρόσφατα από την Άπω Ανατολή στον δυτικό κόσμο.
Πρόκειται για έναν ζυμομύκητα που αναπτύσσεται σε διάλυμα μαύρου ή πράσινου τσαγιού και ζάχαρης με μαγιά.
Ονομάζεται και τσάι Μαντζουρίας.
Πολλοί, τώρα αρχίζουν να γνωρίζουν αυτό το ρόφημα που είναι γεμάτο βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C.
Η κομπούχα συμβάλλει στην καλή πέψη, στην απώλεια βάρους και στην καταπολέμηση της αϋπνίας.
Ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα και βελτιώνει την όψη του δέρματος και των μαλλιών.
Τα οφέλη της δεν είναι πλήρως επιβεβαιωμένα ακόμα, αλλά πολλοί οπαδοί της υγιεινής διατροφής την έχουν συμπεριλάβει στην καθημερινότητά τους ισχυριζόμενοι ότι “δουλεύει”.
Επιπλέον, έχει πάρει τη θέση του καφέ στη διατροφή των προαναφερθέντων καταναλωτών.
Τσάι μάτσα
Το μάτσα είναι ένα είδος πράσινου τσαγιού.
Είναι το αποτέλεσμα μιας ιδιαίτερης επεξεργασίας φύλλων πράσινου τσαγιού και διατίθεται στην αγορά σε μορφή σκόνης.
Το τσάι μάτσα το καταναλώνουν πολλοί στο πρωινό τους αντί για καφέ.
Είναι πιο δυνατό από το κλασικό τσάι, περιέχει περισσότερη καφεΐνη και αντιοξειδωτικά.
Καφές και υποκατάστατα – Απλό τσάι
Το τσάι το βρίσκουμε παντού.
Υπάρχουν δεκάδες είδη τσαγιού από άποψη γεύσεων και συνδυασμών και είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο.
Σε πολλές χώρες το τσάι κρατά σημαντική θέση και είναι περισσότερο διαδεδομένο και δημοφιλές ακόμα και από τον καφέ.
Το τσάι περιέχει κι αυτό καφεΐνη και γι’ αυτό το συμπεριλαμβάνει πολύς κόσμος στο πρωινό του γεύμα.
Αποτελεί εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών και μεταλλικών στοιχείων, ενώ αν το προτιμάμε χωρίς καφεΐνη, μπορούμε να επιλέξουμε το τσάι του βουνού.
Νερό καρύδας
Το νερό καρύδας είναι ένα γαλακτώδες υγρό που προέρχεται από άγουρες καρύδες.
Και το νερό καρύδας αποτελεί ένα υγιεινό υποκατάστατο του καφέ.
Έχει φυσική γλυκιά γεύση και περιέχει ένζυμα και ηλεκτρολύτες, γι’ αυτό και αντικαθιστά επάξια τα ενεργειακά ποτά που περιέχουν ζάχαρη.
Καφές και υποκατάστατα – Χυμός ροδιού
Ο χυμός του ροδιού έχει μια περίεργη γλυκόξινη γεύση που τον κάνει να ξεχωρίζει.
Το ρόδι είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.
Αν θέλετε λοιπόν, να κάνετε ένα καλό στην υγεία σας ξεκινήστε να καταναλώνετε χυμό ροδιού.
Είναι ένα τονωτικό ρόφημα που δίνει ενέργεια, ενώ μπορεί να αναμειχθεί τέλεια με πολλά φρούτα.
Νερό με λεμόνι
Ο καφές δίνει άμεσα ενέργεια στον οργανισμό, όμως δεν υπάρχει κάτι ωφελιμότερο το πρωί από ένα ποτήρι νερό με λίγες σταγόνες λεμόνι.
Αυτό το απλό αλλά τόσο ενεργειακό ρόφημα είναι ιδανικό και για τις απογευματινές ώρες που πολλοί άνθρωποι νιώθουν ατονία.
Ένα ποτήρι χλιαρό νερό με σταγόνες λεμονιού μπορεί να ενεργοποιήσει τις αισθήσεις και να ενυδατώσει τον οργανισμό ιδιαίτερα το πρωί.
