Η μπανάνα είναι μια από τις πολυτιμότερες τροφές και αξίζει τον κόπο να εκμεταλλευτούμε τα οφέλη της, μιας και τη βρίσκουμε σε αφθονία παντού.
Μπανάνα και οφέλη – Διατροφικά στοιχεία
Είναι πολύ καλή πηγή φυτικών ινών, καλίου, βιταμινών C και Β6 και θεωρείται αντιοξειδωτική.
Έχει κατηγορηθεί για τις θερμίδες της (110 περίπου μια κανονική μπανάνα) και το γεγονός ότι παχαίνει επειδή περιέχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων (30 γραμμάρια/μερίδα).
Η μπανάνα όμως είναι ένα εξαιρετικό σνακ για πριν και μετά την προπόνηση.
Μας κρατάει χορτάτους και δεν προσθέτει κιλά, εκτός αν τρώμε όλη μέρα μπανάνες.
Σε αυτήν την περίπτωση όμως, οποιοδήποτε τρόφιμο θεωρείται βλαβερό.
Μπανάνα και οφέλη – Θρεπτικά συστατικά
Η μπανάνα μειώνει τα οιδήματα, αποτρέπει την εμφάνιση διαβήτη τύπου 2, ενισχύει το νευρικό σύστημα και συμβάλλει στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, λόγω της βιταμίνης Β6 που περιέχει.
Περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες, άρα και από τη γήρανση.
Δεν είναι όμως μόνο η γήρανση, αλλά και ο καρκίνος που προξενούν οι ελεύθερες ρίζες.
Συγκεκριμένα, οι φυτικές ίνες της μπανάνας σε συνδυασμό με τις φυτικές ίνες άλλων λαχανικών μπορούν να αποτρέψουν ή να μειώσουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου στο παχύ έντερο.
Επίσης, κάνει καλό στην υγεία της καρδιάς και διατηρεί την αρτηριακή πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα.
Το κάλιο που περιέχει μια μπανάνα είναι αρκετό για να αναπληρώσει τους ηλεκτρολύτες, αλλά και την ενέργεια που καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.
Ακόμα, η υψηλή πρόσληψη καλίου μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων.
Η μπανάνα συμβάλλει επίσης στη διατήρηση της μυικής μάζας, της οστικής πυκνότητας και μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού πετρών στα νεφρά.
Επίσης, περιέχει σημαντικό ποσοστό βιταμίνης Α που ενισχύει την υγεία των ματιών, ενώ προλαμβάνει την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Είναι πολύτιμη στη διατροφή των εγκύων γιατί προλαμβάνει τον διαβήτη της κύησης.
Το μαγνήσιο και η τρυπτοφάνη που περιέχει εξασφαλίζουν μια νύχτα ήρεμου ύπνου.
Η μπανάνα κατά του καρκίνου
Η κατανάλωσή της, όπως και η κατανάλωση πορτοκαλιών στα πρώτα χρόνια της ζωής ενός παιδιού, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο λευχαιμίας στην παιδική ηλικία.
Μπανάνα και πεπτικό σύστημα
Εκτός από τις φυτικές ίνες που προσφέρει στον οργανισμό, μπορεί να καταπολεμήσει αποτελεσματικά τη διάρροια.
Πρόκειται για ένα γαστρεντερικό πρόβλημα εξαιτίας του οποίου χάνονται πολλά υγρά, κάνοντας τον ασθενή να νιώθει αδυναμία.
Η μπανάνα μαζί με το ρύζι και το μήλο μπορούν να σταματήσουν τη διάρροια, χωρίς να ερεθίσουν το στομάχι.
Από την άλλη, η μπανάνα συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου και προάγει την κινητικότητά του αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα.
Μπανάνα και καλή διάθεση
Τέλος, η μπανάνα είναι μια από τις τροφές που βελτιώνουν τη διάθεση.
Μια μπανάνα περιέχει αρκετή τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που όχι μόνο συμβάλλει στην καλή ψυχική διάθεση, αλλά ενισχύει σημαντικά και τη λειτουργία της μνήμης.
