Το «συναισθηματικό φαγητό» είναι η κατανάλωση φαγητού, η οποία δεν εξυπηρετεί το αίσθημα πείνας που μπορεί να νιώθουμε.
Αντίθετα, λειτουργεί ως διέξοδος σε δυσάρεστες καταστάσεις και προβλήματα.
Πράγματι, πολλοί άνθρωποι όταν νιώθουν στρες, μεγάλη πίεση ή στεναχώρια καταφεύγουν στο φαγητό για να νιώσουν καλύτερα.
Το πρόβλημα με το συναισθηματικό φαγητό είναι ότι καταλήγει σε συνήθεια που δύσκολα κανείς διακόπτει.
Αυτό έχει σαν άμεση συνέπεια την υπερκατανάλωση τροφής.
Ειδικά αν προσπαθείτε να χάσετε ή να διατηρήσετε το βάρος σας, αυτού του τύπου η διατροφή μπορεί να υπονομεύσει κάθε σας προσπάθεια.
Για να το αντιμετωπίσετε και να το διαχειριστείτε σωστά, δεν πρέπει να ξεχνάτε τα ακόλουθα.
Ακολουθήστε μια ισορροπημένη διατροφή
Αυτό δε σημαίνει να κόψετε όλη τη ζάχαρη και να καταναλώνετε μόνο λαχανικά και άπαχη πρωτεΐνη.
Το μυστικό βρίσκεται στην κατανάλωση με μέτρο.
Τα γνωστά comfort foods σίγουρα δεν περιλαμβάνουν υγιεινές επιλογές, αλλά τροφές με πολλές θερμίδες, ζάχαρη και λιπαρά.
Λέγονται έτσι ακριβώς επειδή “ανακουφίζουν”.
Οι επιλογές αυτές μπορεί μεν να απαλύνουν τα αρνητικά συναισθήματά σας, ταυτόχρονα όμως αυξάνουν απότομα και το σάκχαρο στο αίμα.
Έτσι νιώθετε να πεινάτε και πάλι πολύ σύντομα.
Στοχεύστε λοιπόν σε μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, καθώς χωνεύονται πιο αργά.
Αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε ένα γλυκό, είναι όμως σημαντικό να διατηρείτε ισορροπία και μέτρο στις επιλογές σας.
Κάντε μικρά και τακτικά γεύματα
Όσο περισσότερος χρόνος περνάει με το στομάχι σας άδειο, τόσο πιο πιθανό είναι να καταναλώσετε περισσότερο φαγητό από όσο χρειάζεστε, ακόμα και όταν δεν είστε αγχωμένοι ή λυπημένοι.
Αντί λοιπόν να τρώτε υπερβολικά μια συγκεκριμένη στιγμή της ημέρας, δοκιμάστε να τρώτε ισορροπημένα γεύματα και σνακ κάθε 3-4 ώρες.
Τα τακτικά χρονικά διαστήματα θα σας βοηθήσουν να ελέγξετε το μέγεθος των μερίδων σας και να περιορίσετε το συναισθηματικό φαγητό.
Συγκεντρωθείτε στο γεύμα σας
Είναι σημαντικό όταν τρώτε να είστε συνειδητά παρόντες και να μην αφήνετε το μυαλό σας να περιπλανιέται σε προβλήματα ή άλλες ανησυχίες.
Μερικοί εύκολοι τρόποι για να εστιάσετε στο γεύμα σας και να το απολαύσετε, περιλαμβάνουν:
– Να τρώτε αργά και με σκοπό.
– Πάρτε μερικές βαθιές ανάσες πριν ξεκινήσετε το φαγητό σας για να εκτονώσετε την ένταση.
– Αφήνετε κάτω τα μαχαιροπίρουνα ανάμεσα στις μπουκιές σας.
Αλλάξτε διαδρομή
Όταν μιλάμε για αλλαγή διαδρομής, αναφερόμαστε κυριολεκτικά στη διαδρομή που ακολουθείτε όταν πηγαίνετε κάπου.
Η εν λόγω τακτική φαίνεται πολύ απλή αλλά είναι πολύ αποτελεσματική, ειδικά όταν ξεκινήσετε την προσπάθεια να αποφύγετε το συναισθηματικό φαγητό.
Εάν είχατε μια άσχημη ημέρα, αν αισθάνεστε άγχος ή πίεση, αλλάξτε τη διαδρομή σας.
Έτσι δεν θα περάσετε από το αγαπημένο σας εστιατόριο ή ζαχαροπλαστείο που μπορεί να σας δελεάσει.
