Οι θερμίδες αντιπροσωπεύουν την ενέργεια που αποδίδει ένα τρόφιμο.
Είναι το καύσιμο του οργανισμού ώστε να κατορθώσει να επιτελέσει όλες τις απαραίτητες λειτουργίες του μέσα στην ημέρα.
Οι θερμίδες κινητοποιούν όλα τα συστήματα ενός οργανισμού.
Τελευταία οι διατροφολόγοι προσπαθούν να στρέψουν το ενδιαφέρον του κόσμου σε άλλες μετρήσιμες μεθόδους για τον έλεγχο του βάρους.
Δίνουν λοιπόν έμφαση στην ποιότητα της διατροφής, στο μέγεθος των μερίδων, στη συνειδητή επιλογή των γευμάτων και στη σημασία της φυσικής δραστηριότητας.
Οι θερμίδες όμως πάντα θα παίζουν τον ρόλο τους στο ενεργειακό ισοζύγιο και θα αφορούν τις θερμίδες που παίρνουμε σε σχέση με εκείνες που καίμε.
Η απάντηση στο πόσες θερμίδες έχει ανάγκη ένας οργανισμός δεν είναι μία για όλους.
Κάθε οργανισμός έχει τις δικές του ενεργειακές ανάγκες που εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο, τα γονίδια, το ύψος και άλλα χαρακτηριστικά.
Αποφεύγοντας τις εξαντλητικές δίαιτες, μια καλή αρχή για να μειώσετε τις θερμίδες που λαμβάνετε είναι να στοχεύσετε σε εκατό θερμίδες λιγότερες ημερησίως.
Ο μόνος τρόπος για να το πετύχετε αυτό είναι να κάνετε κάθε φορά και ένα μικρό βήμα προς περισσότερο ισορροπημένες επιλογές.
Δεν θα πρέπει όμως να καταπιέζεστε.
Δοκιμάστε τις παρακάτω επιλογές που θα σας φέρουν πιο κοντά στον στόχο σας.
Γλιτώστε εκατό θερμίδες την ημέρα – Καθημερινός καφές
Ο καφές αποτελεί αγαπημένη συνήθεια και δύσκολα τον εγκαταλείπουν οι περισσότεροι από εμάς λόγω της τόνωσης που προσφέρει.
Το πρόβλημα όμως βρίσκεται στη ζάχαρη που τον συνοδεύει και το γάλα.
Κάθε κουταλιά λευκής ή καστανής ζάχαρης δίνει περίπου 80 θερμίδες.
Αν υπολογίσετε και το γάλα ανάλογα με τα λιπαρά του, ο καφές σας μπορεί να αποδίδει πάνω από εκατό θερμίδες ανά φλιτζάνι.
Αν πολλαπλασιάσετε αυτόν τον αριθμό επί τους καφέδες που πίνετε κάθε μέρα, θα διαπιστώσετε πόσες παραπάνω θερμίδες παίρνετε.
Γλιτώστε λοιπόν τουλάχιστον εκατό θερμίδες ξεκινώντας να πίνετε σταδιακά τον καφέ σας σκέτο.
Σάντουιτς ή τοστ
Οι γρήγοροι ρυθμοί της καθημερινότητας και η κούραση μπορεί πολλές φορές να μη σας αφήνουν διάθεση για μαγείρεμα.
Έτσι βολεύεστε με πρόχειρες λύσεις, όπως είναι ένα σάντουιτς ή ένα τοστ απέξω.
Ακόμα κι έτσι όμως, πάλι μπορείτε να γλιτώσετε εκατό θερμίδες.
Αυτό θα γίνει απλά αφαιρώντας την πάνω φέτα του ψωμιού από το σάντουιτς ή το τοστ.
Δώστε μεγαλύτερη σημασία στο περιεχόμενό του.
Γλιτώστε εκατό θερμίδες την ημέρα – Προσοχή στις σάλτσες
Δεν είναι όλες οι σαλάτες διαιτητικές.
Κι αυτό επειδή κάθε κουταλιά της σούπας από μια έτοιμη σάλτσα σαλάτας έχει στην καλύτερη περίπτωση 120 θερμίδες.
Αντικαταστήστε όλες τις σος με ξύδι, λάδι, λεμόνι ή χυμό από άλλα εσπεριδοειδή και μπαχαρικά και θα δείτε ότι δεν θα στερηθείτε τη γεύση.
Ανθυγιεινά σνακ
Αντί να ενδώσετε σε πατατάκια, αλατισμένα κριτσίνια και άλλα παρόμοια, προτιμήστε τα σπιτικά ποπ κορν που θα φτιάξετε μόνοι σας χωρίς βούτυρο.
Γλυκά με πολλή ζάχαρη
Τέλος, αντί για ένα κομμάτι σοκολάτας, στο οποίο δύσκολα θα αρκεστείτε, προτιμήστε μια μπάρα δημητριακών.
Αρκεί να μην ξεπερνάει τις εκατό θερμίδες.
Έτσι θα γλιτώσετε το λιγότερο 80 θερμίδες.
