Ο προγραμματισμός και η προετοιμασία των γευμάτων είναι μια ταλαιπωρία ειδικά τις καθημερινές που δεν έχετε πολύ χρόνο.
Έτσι είναι εύκολο να αναπτύξετε τη συνήθεια να αγοράζετε, να φτιάχνετε και να τρώτε τα ίδια φαγητά όλες τις ημέρες.
Είναι καλό όμως να κολλήσετε στα ίδια πιάτα που σας αρέσουν, ακόμη και αν είναι υγιεινά ή μήπως πρέπει να προσπαθήσετε να βάλετε περισσότερη ποικιλία στη διατροφή σας;
Όλοι μας θα έχουμε κάποιο παράδειγμα παππού, γιαγιάς ή θείων που κάθε μέρα έτρωγαν τα ίδια ελάχιστα πράγματα και έζησαν μέχρι τα βαθιά γεράματα.
Μπορεί άραγε η μακροζωία τους να αποδοθεί, τουλάχιστον εν μέρει, στη μονότονη διατροφή τους;
Οι ειδικοί θεωρούν ότι υπάρχουν πλεονεκτήματα, αλλά και μειονεκτήματα αυτής της επιλογής.
Μονοφαγική δίαιτα – Τα πλεονεκτήματά της
Περιορισμός των θερμίδων
Η τακτική κατανάλωση του ίδιου γεύματος ή μερικών διαφορετικών πιάτων μπορεί να σας βοηθήσει να μετράτε τις θερμίδες που καταναλώνετε ευκολότερα.
Υγιεινές διατροφικές συνήθειες
Θέλετε να τρώτε καλύτερα, αλλά δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε;
Η κατανάλωση του ίδιου γεύματος ή σνακ κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες χωρίς το άγχος του να υπολογίσετε τι να φάτε.
Επιπλέον, όσο πιο συχνά τρώτε κάτι, τόσο περισσότερο σας γίνεται συνήθεια.
Προετοιμασία του γεύματος
Ο χρόνος που χρειάζεστε για να προγραμματίσετε και να προετοιμάσετε τα γεύματά σας μειώνεται με τη μονοφαγική δίαιτα.
Αν για παράδειγμα μαγειρεύετε κάθε Σαββατοκύριακο για την επόμενη εβδομάδα, μπορείτε να ακολουθείτε ένα μενού που μπορεί να αλλάζει κάθε εβδομάδα.
Αν περιμένετε να φτιάξετε κάτι το βράδυ γυρίζοντας από τη δουλειά με ό,τι βρείτε στο ψυγείο σας, το πιο πιθανό είναι είτε να καταλήξετε στο να παραγγείλετε απέξω είτε οι επιλογές σας να μην είναι τόσο υγιεινές.
Απώλεια βάρους
Τρώγοντας το ίδιο πράγμα κάθε μέρα ή επαναλαμβάνοντας τα γεύματα και τα συστατικά σε όλη τη διάρκεια της εβδομάδας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Μπορείτε ακόμα να παραμείνετε πιστοί στη διατροφή σας.
Έρευνες έχουν δείξει ότι περισσότερη διατροφική ποικιλία συνδέεται με το λίπος και το αυξημένο σωματικό βάρος.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν οι άνθρωποι καταναλώνουν μια ποικιλία φαγητών αντί για ένα.
Οι διαφορετικές γεύσεις και υφές μπορεί να ενθαρρύνουν την υπερκατανάλωση τροφής.
Αυτό δε σημαίνει ότι η ποικιλία θα προσθέσει αυτόματα εκατοστά στη μέση σας.
Μια ποικιλία από φρούτα και λαχανικά είναι απολύτως ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό σας.
Αλλά το να τρώτε το ίδιο πράγμα κάθε μέρα μπορεί να σας βοηθήσει να κόψετε την υπερβολική ποσότητα ανθυγιεινών επιλογών σνακ ή γευμάτων.
Μονοφαγική δίαιτα – Τα μειονεκτήματά της
Μονοφαγική δίαιτα – Τα μειονεκτήματά τηςΑνία
Είναι αυτονόητο ότι η επανάληψη των ίδιων γευμάτων μπορεί να είναι εξαιρετικά βαρετή.
Θα πρέπει το φαγητό να μας δίνει ευχαρίστηση.
Αυτό δε σημαίνει ότι πρέπει να τρώμε τεράστιες φέτες πίτσας όλη την ώρα, αλλά σίγουρα θα πρέπει να απολαμβάνουμε το φαγητό στο πιάτο μας.
Δεν θα διατηρήσετε ποτέ ένα διατροφικό πλάνο ή πιο υγιεινά γεύματα εάν τα μισείτε.
Διατροφικές ανεπάρκειες
Το σώμα σας χρειάζεται μια μεγάλη ποικιλία φρούτων, λαχανικών, πρωτεϊνών και δημητριακών ολικής αλέσεως.
Έτσι, θα μπορέσει να εξασφαλίσει τα μακροθρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες που χρειάζεται.
Ανάλογα με το τι τρώτε, μπορεί να παρουσιάσετε ελλείψεις σε διάφορες απαραίτητες θρεπτικές ουσίες.
Αυτό συμβαίνει όταν περιορίζετε σοβαρά τον εαυτό σας σε λίγα γεύματα ή σε λίγα τρόφιμα.
Σταματάτε να χάνετε βάρος
Η προσθήκη νέων υγιεινών τροφών μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τις περιοριστικές δίαιτες πιο ενδιαφέρουσες.
Το κλειδί εδώ είναι τα υγιεινά τρόφιμα.
Κίνδυνος μεταβολικής νόσου
Έρευνες έδειξαν ότι η κατανάλωση συνδυασμού θρεπτικών συστατικών μπορεί να βελτιώσει τη μεταβολική υγεία.
Μπορεί ακόμα να μειώσει τα επίπεδα υπέρτασης, χοληστερόλης HDL και περίσσειας λίπους γύρω από τη μέση.
Λιγότερα καλά εντερικά βακτήρια
Τρώγοντας μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων αυξάνεται η ποικιλομορφία των υγιών βακτηρίων στο έντερο.
Αυτά είναι σημαντικά όχι μόνο για τη γενικότερη υγεία, αλλά και για την απώλεια βάρους.
Συμπερασματικά, το να τρώτε ακριβώς το ίδιο πράγμα σε κάθε γεύμα κάθε μέρα δε σας ωφελεί.
Αλλά αυτό δε σημαίνει ότι δεν μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πλάνο με υγιεινά γεύματα.
Μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε την ίδια βασική φόρμουλα γεύματος για να αποκτήσετε ευκολότερα συνήθειες υγιεινής διατροφής.
