Πάρα πολλοί άνθρωποι όταν ξυπνάνε θέλουν να ξεκινήσουν την ημέρα τους με λίγη καφεΐνη.
Η καφεΐνη είναι διεγερτικό.
Λειτουργεί σε υποδοχείς στον εγκέφαλο για να αυξήσει την εγρήγορση και να αποτρέψει την υπνηλία.
Αλλά πόση καφεΐνη είναι υπερβολική και πόση θα αρχίσει να επηρεάζει τον ύπνο σας;
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του καφέ και του τσαγιού
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη του καφέ και του τσαγιούΗ ποσότητα της καφεΐνης σχετίζεται με τον τρόπο καλλιέργειας των κόκκων καφέ.
Επίσης παίζει ρόλο πού καλλιεργήθηκαν και ποια ήταν η διαδικασία παρασκευής.
Ένα φλιτζάνι στιγμιαίου καφέ, συγκριτικά, περιέχει περίπου 80 mg καφεΐνης.
Η ίδια αρχή ισχύει και για το τσάι.
Η καφεΐνη σε ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 25-110 mg.
Τα 50 mg είναι μια μέση ποσότητα.
Η ποσότητα του τσαγιού και του νερού που χρησιμοποιείτε, είτε το τσάι είναι χύμα, είτε σε φακελάκια τσαγιού, όλα μπορούν να έχουν αντίκτυπο.
Μπορεί επίσης να εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι ακόμη και το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη.
Ωστόσο, είναι συνήθως λιγότερο από το μαύρο τσάι και πολύ λιγότερο από τον καφέ.
Στα έτοιμα προς κατανάλωση ποτά, όπως τα ενεργειακά ποτά, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη είναι τυποποιημένη και επομένως πιο προβλέψιμη.
Κρυφές πηγές καφεΐνης
Σας αρέσει να απολαμβάνετε ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας με ένα φλιτζάνι τσάι πριν τον ύπνο;
Αυτό μπορεί επίσης να σας κρατάει ξύπνιους, καθώς οι κόκκοι κακάο περιέχουν καφεΐνη.
Σε συνδυασμό με το τσάι, ίσως να καταναλώνετε την ίδια ποσότητα καφεΐνης με έναν εσπρέσο.
Όσο πιο μαύρη είναι η σοκολάτα, τόσο περισσότερη καφεΐνη θα περιέχει.
Υπάρχουν περίπου 10 mg καφεΐνης σε 50 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, αλλά καθώς η σοκολάτα γίνεται πιο σκούρα, η περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο αυξάνεται, μαζί με την καφεΐνη.
Πόση καφεΐνη είναι υπερβολική;
Συνιστάται στους υγιείς ενήλικες να μην λαμβάνουν περισσότερο από 400 mg καφεΐνης την ημέρα και όχι περισσότερα από 200 mg σε μία δόση.
Μεγαλύτερες ποσότητες από αυτό μπορεί να προκαλέσουν επιπτώσεις όπως άγχος, ανησυχία και αυξημένο καρδιακό ρυθμό.
Για τις γυναίκες στην εγκυμοσύνη, η συνιστώμενη ασφαλής δόση δεν είναι μεγαλύτερη από 200 mg καφεΐνης την ημέρα.
Η καφεΐνη διασχίζει τον πλακούντα γρήγορα και γνωρίζουμε ότι παραμένει στο σώμα περισσότερο.
Ένα έμβρυο δεν μπορεί να διασπάσει την καφεΐνη.
Σε ποιες ποσότητες η καφεΐνη επηρεάζει τον ύπνο;
Για να διαπιστώσετε εάν η καφεΐνη που καταναλώνετε επηρεάζει τον ύπνο σας, είναι σημαντικό να εξετάσετε πώς δρα η καφεΐνη στο σώμα.
Ένα από τα πράγματα που γνωρίζουμε για την καφεΐνη είναι ότι απορροφάται γρήγορα από τον οργανισμό.
Μελέτες δείχνουν ότι τα επίπεδα κορυφώνονται μέσα σε 30 λεπτά από την κατανάλωσή του.
Ωστόσο, ο χρόνος που χρειάζεται ο οργανισμός για να αποβάλει το 50% της κατανάλωσης, μπορεί να είναι πολύ διαφορετικός για διαφορετικούς ανθρώπους.
Έρευνες δείχνουν ότι ο χρόνος ζωής της καφεΐνης μπορεί να διαρκέσει από 2 έως 10 ώρες.
Η ηλικία, το σωματικό βάρος, ορισμένα φάρμακα, η υγεία του ήπατος και η ευαισθησία ενός ατόμου στην καφεΐνη μπορούν όλα να επηρεάσουν το πόσο καιρό η καφεΐνη παραμένει στο σώμα.
Μαζί με όλες τις διαφορές μεταξύ μεμονωμένων προϊόντων και τις πολλές παραλλαγές σε κάθε άτομο που τα καταναλώνει, δεν αποτελεί έκπληξη ότι μπορεί να υπάρχουν διαφορές στον τρόπο με τον οποίο ο καθένας από εμάς ανταποκρίνεται στην καφεΐνη.
Έτσι, μερικοί άνθρωποι μπορεί να αισθάνονται ακόμα το «βουητό» του πρωινού καφέ τους μέχρι το απόγευμα.
Άλλοι μπορεί να λαχταρούν ένα δεύτερο φλιτζάνι για να τους κάνουν να περάσουν μια κουραστική μέρα.
Τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά καφεΐνη μπορούν επίσης να αναπτύξουν μια ανοχή στα αποτελέσματά της.
Για να αποφύγετε την επίδραση της καφεΐνης στον ύπνο σας, ως γενικός οδηγός, οι συστάσεις είναι να προσέχετε ιδιαίτερα την κατανάλωση καφεΐνης 1-2 ώρες πριν τον ύπνο.
