Υγεία & Ομορφιά
Τρανς Λιπαρά και Πρόωρος Θάνατος
Τρανς Λιπαρά και Πρόωρος Θάνατος
Διατροφή

Τρανς Λιπαρά και Πρόωρος Θάνατος

Επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου ΜακΜάστερ στο Οντάριο του Καναδά επισήμαναν ότι η κατανάλωση τρανς λιπαρών αυξάνει τον κίνδυνο του πρόωρου θανάτου.

Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο British Medical Journal και αποκαλύπτουν ότι τα βιομηχανικά παραγόμενα λίπη τρανς επιβαρύνουν την υγεία της καρδιάς, ενώ αντίθετα τα κορεσμένα λίπη, τα οποία μέχρι σήμερα θεωρούνταν επικίνδυνα, δεν φαίνεται να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο για πρόωρο θάνατο, έμφραγμα, εγκεφαλικό ή διαβήτη τύπου 2.

Τρανς Λιπαρά και Πρόωρος Θάνατος

Η νέα έρευνα, καταρρίπτει τα μέχρι σήμερα δεδομένα και προτείνει να γίνεται κατανάλωση μιας λογικής ποσότητας κορεσμένων λιπών στην καθημερινή διατροφή.

Τα κορεσμένα λίπη πρέπει να περιορίζονται σε καθημερινή βάση σε κάτω από 10% και τα λίπη τρανς σε κάτω από 1%, έτσι ώστε να μειώνεται ο καρδιαγγειακός κίνδυνος.

Οι επιστήμονες προσπάθησαν να ξεκαθαρίσουν την κατάσταση ανάμεσα στα τρανς και στα κορεσμένα λιπαρά, κάνοντας μια εκτεταμένη αξιολόγηση δεκάδων ερευνών που έχουν γίνει μέχρι σήμερα.

Όπως αναφέρουν οι ειδικοί, στην περίπτωση των βιομηχανικών τρανς λιπαρών οξέων, η κατανάλωσή τους σχετίζεται:

• Mε μια μέση αύξηση κατά 34% του κινδύνου για πρόωρο θάνατο από οποιαδήποτε αιτία,

• Mε 28% αύξηση του κινδύνου για θάνατο ειδικότερα από στεφανιαία νόσο της καρδιάς και

• Mε 21% αύξηση του κινδύνου για εμφάνιση καρδιοπάθειας.

Oι ερευνητές όμως δεν επιβεβαίωσαν τη σχέση ανάμεσα στα τρανς λίπη και στον διαβήτη τύπου 2 ή στον κίνδυνο ισχαιμικού εγκεφαλικού.

www.y-o.gr

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Παχαίνει το Άγχος;

yoadmin

Οι Κανόνες της Ισορροπημένης Διατροφής

Evi Makavelou

Έτοιμες Σαλάτες – Πόσο Υγιεινές Είναι;

Evi Makavelou

Το Πράσινο Τσάι και τα Οφέλη του

Evi Makavelou

Γιατί η Αποτοξίνωση μας Κάνει Καλό;

a.alefragkis

Διατροφικές Συμβουλές για να μην Πάρετε Βάρος στις Γιορτές

a.alefragkis

Γκότζι Μπέρι – Οι Λόγοι που Πρέπει να Εντάξετε στη Διατροφή σας Αυτή την Υπερτροφή

a.alefragkis

Τα Φρούτα του Καλοκαιριού και η Θρεπτική τους Αξία

a.alefragkis

Γενετικά Τροποποιημένα Τρόφιμα – Μύθοι και Αλήθειες

yoadmin

Οι Τοπ Αντιγηραντικές Τροφές

yoadmin

Tips για Σωστή Διατροφή τον Χειμώνα

Evi Makavelou

7 Λόγοι για να Εντάξετε την Κινόα στη Διατροφή σας

a.alefragkis