Μπορεί πού και πού να υποκύπτουμε σε «ένα ποτηράκι παραπάνω»… Τι γίνεται όμως, αν το ένα γίνει δύο, τρία ή και περισσότερα;
Οπωσδήποτε το αλκοόλ μας χαλαρώνει και είναι ό,τι πρέπει μετά από μια δύσκολη μέρα, αλλά ξεπερνώντας το μέτρο, είναι θέμα χρόνου να βλάψουμε τον οργανισμό μας.
Παν μέτρον άριστον
Όπως όλα στη ζωή, έτσι και το αλκοόλ θέλει… ρέγουλα, αλλιώς οι συνέπειες θα είναι βλαβερές και σε ορισμένες περιπτώσεις ίσως και μη αναστρέψιμες.
Δεν είναι κάτι απαραίτητα κακό λοιπόν, ίσα ίσα που μπορεί να έχει κάποια σημαντικά οφέλη στην υγεία μας.
Τα θετικά
Θα ήταν ψέμα να μην παραδεχτούμε ότι η μέτρια κατανάλωσή του συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία της καρδιάς, με ιδιαίτερη προτίμηση στο κόκκινο κρασί που έχει και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Έτσι, οι πιθανότητες ανακοπής ή κάποιου ισχαιμικού επεισοδίου σίγουρα μειώνονται, αλλά δεν αποκλείονται.
Ερευνητές υποστηρίζουν ότι το αλκοόλ αν καταναλωθεί με μέτρο, μπορεί και να προλάβει την εκδήλωση διαβήτη τύπου 2.
Τα αρνητικά
Θεωρώντας αυτονόητο τον κίνδυνο αλκοολισμού και τροχαίων ατυχημάτων υπό την επήρειά του, οι υπόλοιπες επιβλαβείς συνέπειες είναι αρκετές και σοβαρές.
Πρώτα από όλα προσβάλλεται το συκώτι που δουλεύει υπερωρίες για να το μεταβολίσει.
Πόσω μάλλον όταν έχει να κάνει με μεγάλες ποσότητες.
Το αλκοόλ έχει συνδεθεί επίσης και με κάποιες μορφές καρκίνου, αλλά και με άλλες παθήσεις της καρδιάς.
Έτσι, όσο εύκολα μπορεί να την ωφελήσει, το ίδιο εύκολα μπορεί και να την βλάψει.
Σε βάθος χρόνου όμως, όλα τα ζωτικά όργανά μας, όπως ο εγκέφαλος, οι πνεύμονες, οι μύες, τα οστά, το δέρμα, τα νεύρα, τα αγγεία κλπ αρχίζουν να βλάπτονται σημαντικά.
Ποια είναι η μέτρια κατανάλωση
Για τον καθένα από μας θα μπορούσε να είναι υποκειμενική, σχετίζεται όμως με το είδος ποτού για το οποίο μιλάμε.
Φυσικά, παίζει ρόλο το φύλο, το βάρος μας, καθώς και η από φυσικού μας ανοχή στο αλκοόλ.
Το κρασί, λευκό ή κόκκινο, και η μπίρα είναι οι αδιαμφισβήτητοι «νικητές», μιας και πρόκειται για τις πιο «αθώες» μορφές με μικρή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Ένα κουτάκι μπίρα των 330 ml, ένα ποτήρι κρασί των 150 ml και 50 ml από κάποιο άλλο ποτό με περιεκτικότητα 40% σε αλκοόλ (π.χ. βότκα) είναι αυτό ονομάζουμε μέτρια κατανάλωση.
Όσο για τη επιτρεπόμενη ημερήσια κατανάλωση, αυτή ορίζεται στο ένα μικρό ποτήρι κρασί ημερησίως για τις γυναίκες και δύο για τους άντρες, αν και καλό είναι να το αποφεύγουμε σε καθημερινή βάση.
Το αλκοόλ στον οργανισμό μας
Το αλκοόλ απορροφάται από το στομάχι και το λεπτό έντερο σχεδόν μόλις εισέρχεται στον οργανισμό μας και πηγαίνει αμέσως στο αίμα.
Τη δουλειά συνεχίζει το ήπαρ αναλαμβάνοντας να μεταβολίσει το μεγαλύτερο ποσοστό του.
Το 10% μόνο αποβάλλεται από τα νεφρά και τους πνεύμονες.
Αρχίζουμε να νιώθουμε ζάλη και θολούρα όταν ο ρυθμός κατανάλωσής του και η ποσότητα που εισέρχεται μέσα μας ξεπερνά το χρόνο που μπορεί το ήπαρ να εργαστεί για να το μεταβολίσει.
Αυτός είναι ο απλός κανόνας.https://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-3269445924940809&output=html&h=333&slotname=4713336400&adk=1150121592&adf=3367755124&w=399&fwrn=4&lmt=1599728580&rafmt=11&psa=1&guci=1.2.0.0.2.2.0.0&format=399×333&url=https%3A%2F%2Fold.y-o.gr%2F%25CF%2588%25CF%2585%25CF%2587%25CE%25BF%25CE%25BB%25CE%25BF%25CE%25B3%25CE%25AF%25CE%25B1%2F%25CE%25B5%25CE%25BE%25CE%25B1%25CF%2581%25CF%2584%25CE%25AE%25CF%2583%25CE%25B5%25CE%25B9%25CF%2582%2F1421-%25CF%2584%25CE%25BF-%25CE%25B1%25CE%25BB%25CE%25BA%25CE%25BF%25CF%258C%25CE%25BB-%25CE%25BA%25CE%25B1%25CE%25B9-%25CE%25BF%25CE%25B9-%25CF%2583%25CF%2585%25CE%25BD%25CE%25AD%25CF%2580%25CE%25B5%25CE%25B9%25CE%25AD%25CF%2582-%25CF%2584%25CE%25BF%25CF%2585-%25CF%2583%25CF%2584%25CE%25BF%25CE%25BD-%25CE%25BF%25CF%2581%25CE%25B3%25CE%25B1%25CE%25BD%25CE%25B9%25CF%2583%25CE%25BC%25CF%258C-%25CE%25BC%25CE%25B1%25CF%2582&flash=0&wgl=1&dt=1599728579693&bpp=24&bdt=438&idt=329&shv=r20200901&cbv=r20190131&ptt=9&saldr=aa&abxe=1&correlator=838795603673&frm=20&pv=2&ga_vid=796692847.1599130348&ga_sid=1599728580&ga_hid=368870131&ga_fc=0&iag=0&icsg=4503335522664448&dssz=58&mdo=0&mso=0&rplot=4&u_tz=180&u_his=7&u_java=0&u_h=1080&u_w=1920&u_ah=1040&u_aw=1920&u_cd=24&u_nplug=3&u_nmime=4&adx=635&ady=3705&biw=1903&bih=937&scr_x=0&scr_y=0&eid=42530672%2C21066392&oid=3&pvsid=1441774431183445&pem=863&rx=0&eae=0&fc=896&brdim=1366%2C0%2C1366%2C0%2C1920%2C0%2C1920%2C1040%2C1920%2C937&vis=1&rsz=%7C%7CpeEbr%7C&abl=CS&pfx=0&fu=8320&bc=31&ifi=1&uci=a!1&btvi=1&fsb=1&xpc=A84KBIxUwJ&p=https%3A//old.y-o.gr&dtd=359
Τέλος, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το γεμάτο στομάχι καθυστερεί την απορρόφησή του, οπότε καλό είναι να έχουμε φάει καλά πριν υποκύψουμε σε… «ένα ακόμα ποτηράκι».
