Η γλουτένη είναι μία ουσία που μπορεί να προκαλέσει χρόνια βλάβη σε όλο το σώμα.
Μερικές φορές ο ασθενής δεν γνωρίζει καν τις συνέπειες της κατανάλωσης γλουτένης.
Ωστόσο τα σημάδια της είναι φανερά στο σώμα και ενδεχομένως και στην ψυχολογία του πάσχοντος.
Επομένως, εάν έχετε συμπτώματα όπως το ανεξήγητο πρήξιμο ή οι εξάρσεις ακμής, είναι καλό να ελέγξετε εάν το σώμα σας έχει δυσανεξία στη γλουτένη.
Ανεξήγητες αλλαγές βάρους
Η δυσανεξία στη γλουτένη μπορεί να οδηγήσει τόσο στην απώλεια βάρους όσο και στην αύξηση βάρους χωρίς προφανή λόγο.
Αυτό συμβαίνει λόγω φλεγμονωδών διεργασιών σε κυτταρικό επίπεδο και μεταβολικών διαταραχών.
Μια ξαφνική αλλαγή βάρους μπορεί να συνοδεύει άλλες δυσάρεστες ασθένειες.
Αλλά μπορεί να σχετίζεται με δυσανεξία στη γλουτένη εάν συνοδεύεται από άλλα συμπτώματα δυσαπορρόφησης.
Ορμονική ανισορροπία
Υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ δυσανεξίας στη γλουτένη και ορμονικών διαταραχών που μπορεί να εμφανιστούν ως ακανόνιστος εμμηνορροϊκός κύκλος, απότομες διακυμάνσεις βάρους, PMS και διαταραχές ύπνου.
Προκαλούνται από δυσανεξία στη γλουτένη και αυξάνονται κατά την εφηβεία, την εγκυμοσύνη και την εμμηνόπαυση.
Λάβετε υπόψη ότι αυτά τα συμπτώματα αναγνωρίζονται κυρίως στις γυναίκες.
Προβλήματα στο δέρμα και τα νύχια
Η κερατοποίηση μαλλιών και η ερπητοειδής δερματίτιδα είναι 2 δερματικές παθήσεις που σχετίζονται άμεσα με τη δυσανεξία στη γλουτένη.
Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν φαγούρα και εξανθήματα που μπορεί να εμφανιστούν στα χέρια, τον κορμό, το πρόσωπο, τους γλουτούς, τους αγκώνες και τη γραμμή των μαλλιών.
Ένα άλλο σύμπτωμα είναι εξασθενημένα και εύθραυστα νύχια. Άλλοι ερεθισμοί του δέρματος όπως το μιμητικό έκζεμα μπορούν να σηματοδοτήσουν δυσανεξία από γλουτένη.
Κακή κατάσταση των δοντιών
Σε περίπτωση δυσανεξίας στη γλουτένη, η απορρόφηση των απαραίτητων στοιχείων και μετάλλων στο έντερο είναι μειωμένη.
Αυτό ισχύει επίσης για το ασβέστιο.
Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι προβλήματα με τα δόντια και την στοματική κοιλότητα: υπερευαισθησία του σμάλτου, φθορά των δοντιών, κοιλότητες και έλκη της βλεννογόνου κοιλότητας.
Εάν φροντίζετε καλά τα δόντια σας, αλλά εξακολουθείτε να παρατηρείτε ορισμένα ζητήματα, ο λόγος μπορεί να οφείλεται στην κατανάλωση γλουτένης.
Αυτοάνοσες ασθένειες
Πολλά άτομα με αυτοάνοσες ασθένειες έχουν ιστορικό δυσανεξίας στη γλουτένη.
Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση ασθένεια στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα προσβάλλει τα δικά του εντερικά κύτταρα αφού εισέλθει η γλουτένη.
Το πρόβλημα επιδεινώνεται από το γεγονός ότι αυτή η αυτοάνοση ασθένεια αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης άλλων αυτοάνοσων ασθενειών, όπως αυτοάνοση θυρεοειδίτιδα, αυτοάνοση ηπατική νόσο, νόσο του Crohn, διαβήτη, λεύκη, ρευματοειδή αρθρίτιδα και σκλήρυνση κατά πλάκας.
Γαστρεντερικά προβλήματα
Τα συμπτώματα σχετίζονται κυρίως με τα έντερα: ναυτία, φούσκωμα, διάρροια, κοιλιακό άλγος, ακόμη και δυσκοιλιότητα. Οι άνθρωποι συσχετίζουν συχνά αυτά τα συμπτώματα με άλλες ασθένειες.
Και ασθενείς έχουν διαγνωστεί κατά λάθος με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).
Μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το 10-15% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από IBS.
Αλλά αυτή η διάγνωση μπορεί να οδηγήσει σε άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη που δεν λαμβάνουν κατάλληλη θεραπεία, ώστε τα συμπτώματα να μην εξαφανιστούν.
