Αν έχετε βαριάς μορφής δυσανεξία στη γλουτένη, είστε αναγκασμένοι να προσπαθήσετε να την αφαιρέσετε από τη διατροφή σας.
Κάτι τέτοιο μπορεί να συμβαίνει για παράδειγμα, σε περίπτωση που υπάρχει πρόβλημα κοιλιοκάκης.
Αυτό σημαίνει ότι από δω και στο εξής θα πρέπει να αποκλείσετε τροφές όπως το κριθάρι, το αλεύρι και η σίκαλη και ό,τι παράγεται από αυτά.
Μερικές φορές, το πρόβλημα είναι τόσο μεγάλο που ακόμα και μια μικρή φέτα ψωμί μπορεί να προκαλέσει προβλήματα.
Αν δεν ξέρετε από πού να ξεκινήσετε, δείτε πώς θα βγάλετε σταδιακά τη γλουτένη από τη διατροφή σας.
