Συμβαίνει καμιά φορά, να έχουμε μόλις τελειώσει ένα γεύμα και παρόλα αυτά να πεινάμε ακόμα.
Σκεφτόμαστε αμέσως ότι αυτό ίσως να οφείλεται σε λαιμαργία, όμως δεν είναι πάντα έτσι.
Υπάρχουν κάποια τρόφιμα, και το παράδοξο είναι ότι κάποια από αυτά θεωρούνται υγιεινά, που ευθύνονται για την ακόρεστη πείνα μας.
Εντοπίστε παρακάτω τους κύριους “ένοχους”.
Σαλάτα
Η σκέτη πράσινη σαλάτα, δηλαδή αυτή που περιέχει πράσινα φυλλώδη λαχανικά σίγουρα δεν παχαίνει, αλλά δε χορταίνει.
Επομένως, όταν επιλέγουμε ένα μπολ με αυτά τα λαχανικά για κυρίως γεύμα και μόνο αυτό, αποκλείεται να χορτάσουμε.
Ιδανικά, προσθέτουμε σε αυτήν τη σαλάτα μια καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο, σολομό, τυρί τύπου cottage, τόνο.
Επίσης, αβοκάντο, κινόα, καστανό ρύζι, βραστά ρεβίθια ή φακές, μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα μας συνδυαστικά με τη σαλάτα χωρίς να χρειαστούμε και δεύτερο πιάτο.
Τροφές που μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο – Κράκερ
Τα κράκερ, όταν μάλιστα είναι ανάλατα, είναι αυτά που προτείνονται σε διάφορες δίαιτες ως ενδιάμεσο σνακ.
Όσο αθώα και να είναι όμως, δεν παύουν να είναι απλοί υδατάνθρακες, τους οποίους ο οργανισμός απορροφά γρήγορα, με αποτέλεσμα να πεινάμε περισσότερο και να ζητάμε κι άλλα.
Για να μείνουμε στα 2-3 λοιπόν, θα πρέπει να τα συνδυάσουμε με τυρί τύπου cottage, γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, χούμους ή αβοκάντο.
Τεχνητές γλυκαντικές ουσίες
Υπόσχονται γλυκιά γεύση όπως αυτή που δίνει η ζάχαρη, με τη διαφορά ότι δεν έχουν θερμίδες.
Όμως, όσο πιο γλυκιά η γεύση τους, τόσο μεγαλύτερη η πείνα που νιώθουμε, με αποτέλεσμα να θέλουμε να φάμε κι άλλο.
Τροφές που μας κάνουν να πεινάμε περισσότερο – Χυμοί
Ακόμα καλύτερα αν είναι και φρεσκοστυμμένοι, γιατί απολαμβάνουμε τα οφέλη των βιταμινών τους.
Όμως, ένας χυμός δεν μπορεί να μας χορτάσει.
Τα σάκχαρα των φρούτων μας ανοίγουν περισσότερο την όρεξη γιατί απορροφώνται πιο γρήγορα από τον οργανισμό.
Έτσι, η γλυκόζη στο αίμα ανεβαίνει απότομα και μας κάνει να πεινάμε κι άλλο.
Αντί για ένα ποτήρι χυμό λοιπόν, καλύτερα να τρώμε 1-2 φρούτα.
Το φρούτο είναι στέρεη τροφή και μας κάνει να νιώθουμε άμεσα πλήρεις.
Αλκοόλ
Εκτός από το γεγονός ότι έχει πολλές θερμίδες και παχαίνει, το αλκοόλ μας ανοίγει και την όρεξη.
Δεν είναι τυχαίο που όταν συνοδεύουμε το γεύμα μας με ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα τρώμε περισσότερο.
Τσιπς και αλμυροί ξηροί καρποί
Το κοινό τους σημείο είναι ότι πρόκειται για αλμυρά σνακ.
Επίσης, ποτέ δεν μπορεί να φάει κανείς μόνο ένα, γιατί μόνο ένα δε φτάνει για να μας χορτάσει.
Τέλος, μας προκαλούν δίψα, με αποτέλεσμα αντί να πιούμε νερό να προτιμήσουμε να φάμε ένα κανονικό γεύμα.
Σε γενικές γραμμές, οτιδήποτε υπερβολικά αλμυρό μας ανοίγει περισσότερο την όρεξη.
