Ο ανθρώπινος οργανισμός αποθηκεύει αμέσως το λίπος που καταναλώνεται, καθώς γνωρίζει ότι θα χρειαστεί για τη σωματική άσκηση, το περπάτημα, που θα ακολουθήσει.